Август

Шеф-повар в Ресторан Честных Цен

От 110 000 RUR
  • Самара
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет

Мы — «ЧЕСТНОГРУПП», и мы создаём уникальные ресторанные концепции в городе Самара и Тольятти, которые становятся любимыми местами для наших гостей!

Наши обязанности:

  • Управление кухней: Организация эффективной работы кухни, контроль за соблюдением технологических процессов, стандартов качества и санитарных норм.
  • Управление командой: Подбор, обучение, мотивация и развитие команды поваров, формирование благоприятной атмосферы на кухне.
  • Контроль качества: Обеспечение высокого качества блюд, контроль за свежестью и правильным хранением продуктов.
  • Оптимизация затрат: Контроль за расходом продуктов, минимизация списаний, контроль мастер-график.

Что мы ожидаем от вас:

  • Опыт работы Шеф-поваром: Подтвержденный опыт работы на позиции Шеф-повара не менее 1 года;
  • Лидерские качества: Умение мотивировать и управлять командой, создавать благоприятную атмосферу на кухне.
  • Знание санитарных норм и правил безопасности: Строгое соблюдение санитарных норм и правил техники безопасности на кухне.
  • Умение работать в команде: Готовность к взаимодействию с другими отделами ресторана.

Что мы предлагаем:

  • Конкурентная заработная плата: Обсуждается индивидуально по результатам собеседования (оклад + премии по результатам работы).
  • График работы: 5/2 с 11:00 до 20:00, выходные плавающие.
  • Официальное трудоустройство: В соответствии с ТК РФ.
  • Дружный коллектив: Работа в команде профессионалов, любящих свое дело.
  • Корпоративные мероприятия, скидки сотрудниками, бесплатный вход и подарки детям сотрудников.

Ждем Ваше резюме!