
КФХ Мазыра Сергей Юрьевич
Бригадир в цех полуфабрикатов
От 100 000 RUR
- Управление производственным персоналом
- Организация производственной линии
- Приготовление пиццы
- Контроль сроков годности
- Общественное питание
- Инвентаризация
- Приготовление полуфабрикатов
- Исполнительность
- Обучаемость
- Ответственность
- Приготовление блюд по технологическим картам
Обязанности:
- Контроль за подготовкой продуктов к приготовлению.
- Изготовление овощных полуфабрикатов по тех. карте. (до 10 видов продуктов)
- Комплектация заказов на отгрузку.
- Соблюдение гигиенических норм и санитарных правил сотрудниками цеха п/ф.
- Работа в цеху (температурный режим +10, выдаем теплую униформу)
- Опыт работы поваром (поваром -универсалом) от 1-го года.
- Ответственнoсть, аккуратность;
- Опыт работы на пищевом производстве с замороженной продукцией будет Вашим преимуществом;
Условия:
- Официальное трудоустройство;
- График работы 5/2;
- Дружный, стабильный коллектив;
- Предоставляется спецодежда;
- Место работы г. Лобня
- Бесплатное обучение.