Обязанности:
- Контроль качества и производственных процессов существующей матрицы продуктов;
- Контроль и проверка расчетов разработанных рецептур, технологических инструкций;
- Разработка нового продукта и внедрение его в производство;
- Расчет пищевой энергетической ценности;
- Разработка и расчет рецептур, технологических инструкций;
- Составление технологических карт;
- Обучение персонала.
Требования:
- Опыт работы на должности технолога;
- Знание рецептур и технологических дисциплин;
- Знание хлебобулочных изделий;
- Знания оборудования.
Условия:
- График работы 5/2 с 8:00 до 17:00
- Официальное оформление по ТК РФ;
- Оплата больничных листов, оплачиваемый отпуск;
- Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц, (Оклад + KPI) по результатам собеседования.