Управляющий рестораном

Искра - уютный ресторан на территории Дизайн завода Флакон, где главную роль играют гастрономические идеи для всех, подобранная барная и винная карты, а также легкие авторские коктейли.

Приглашаем в команду эффективного управляющего рестораном, который душой любит сервис и умеет вдохновлять команду на достижения.

Функционал:

Управление командой: развитие, подбор, обучение сотрудников.

• Управление всеми статьями расходов, бюджетирование, контроль закупок.
• Организация и контроль санитарных норм, ХААСП.
• Активное взаимодействие с маркетингом.
• Деятельное и проактивное участие в развитие ресторана и команды.
• Важно: Опыт работы управляющим от 3 лет.
• Отношение к бизнесу и ресторану, как к своему собственному: неравнодушно и внимательно.
• Высокий уровень насмотренности, и хороший вкус.
• Работа в условиях многозадачности.
• Мы предлагаем:

Работа в современном и развивающемся кластере.

• Доход 200 000 (% от прибыли), показатели обсуждаются на собеседовании.
• Все гарантии по ТК РФ.
• График работы 5/2, питание.
• Походы в рестораны для насмотренности.