Команда Magnifique Catering group пребывает в поиске Шеф-повара для руководства Комбинатом питания Мариинского Дворца (Законодательное Собрание Санкт-Петербурга). Современная, просторная, хорошо оснащенная кухня в самом сердце Петербурга.
Основные задачи:
- организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;
- составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье;
- составление меню, разработка новых рецептур, формирование команды сотрудников, подбор персонала;
- контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены;
- накрытие фуршетов, банкетов, кофе-брейков;
От нас:
- Официальное трудоустройство
- Своевременные выплаты
- Официальная зарплата
- Корпоративное питание
- Карьерный рост
- Обучение и развитие
Наша философия состоит в создании и укреплении собственной команды профессионалов. Сотрудники на подработку нас не интересуют, просим учесть это перед тем, как откликнуться на вакансию.