Лепим и Варим (ИП Решетняк Денис Валерьевич)

Старший повар

80 000 - 100 000 RUR
  • Якутск
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Работа в команде
  • Холодный цех
  • Поварское дело
  • Проведение инвентаризаций
  • Обучение персонала

«Лепим и Варим» - это сеть современных пельменных, где каждый день на открытой кухне лепят удивительные пельмени: Белые и зеленые, красные и черные, с мясом, сыром, креветками, крабом. Все чудо как хороши!

Мы предлагаем:

  • Качественное и оборудование и сырье;
  • Официальное оформление, график 5/2 с 08:00 до 18:00;
  • Команду, где ценят порядок и вкус;
  • Перспективу карьерного роста до су-шеф повара.

Ваши задачи:

  • Организовывать бесперебойную работу заготовочного, холодного и цеха напитков;
  • Следить за соблюдением ТТК и стандартов подачи;
  • Обучать и координировать работу поваров;
  • Планировать и оптимизировать процессы;
  • Проводить инвентаризации;
  • Обеспечивать чистоту и порядок на всех этапах.

Мы ждём, что Вы:

  • Имеете опыт работы поваром или старшим поваром от 1 года;
  • Умеете управлять командой;
  • Работаете по чек-листам и соблюдаете стандарты;
  • Любите готовить и видите в еде не только процесс, а возможность радовать и удивлять наших гостей.

Если вы - про вкус, порядок и людей, мы ждем именно Вас!