
Krutli
Су-шеф
От 77 000 RUR
- Общественное питание
- Контроль качества
- Приготовление блюд японской кухни
- Организаторские навыки
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Руководство коллективом
- Управление командой
- Обучение персонала
- Инвентаризация
- Работа с документами
- Учет остатков
- Внутренний контроль
- Пополнение товарных запасов
Если ты уже давно крутишь роллы с закрытыми глазами, знаешь, что такое идеальный рис, а по душе тебе не только работа руками, но и порядок на кухне — давай поговорим.
Кафе японской кухни "Се и сразу" ищет профессионала, который организует работу кухни и обеспечит идеальное качество блюд!
Обязанности:
- Организация работы кухни и контроль процессов
- Работа с поставщиками, контроль качества сырья
- Ведение документации, инвентаризации, ревизии
- Управление командой и обучение сотрудников
- Соблюдение стандартов чистоты и оптимизация расходов
Требования:
✔️ Опыт работы от 1 года
✔️ Ответственность, исполнительность
✔️ Действующая санитарная книжка
Что предлагаем?
- Ставка 390₽/ч
- График 2/2 с 10:00 до 23:00
- Карьерный рост в сети "Се и сразу"
- 40% STAFF - скидка на меню
- Бесплатное питание и развоз после смены
- Возможность реализовывать идеи
- Квартальные розыгрыши, конкурсы и бонусы
Напиши нам — расскажем больше, пригласим на кухню, покажем команду:)