Сеть семейных пиццерий Сицилия

Шеф-повар (Кропоткин)

90 000 - 130 000 RUR
  • Краснодар
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Контроль качества
  • Управление производством
Обязанности:
  • 90 000 ₽ + месячная и квартальная премии до 35 000 ₽
  • Жилье — компенсируем 20 000 руб ежемесячно
  • График работы 5/2
  • Компенсация переезда
  • Питание 3 раза в день
  • Офopмление в coотвeтствии c TК PФ
  • Поддержка сильного регионального Шефа, обучение, разборы
  • Ресторан со штатом кухни более 15 человек
  • Возможность вырасти до шефа партнера территории
Задачи:
  • Контролировать качество, запасы, списания, ФОТ
  • Набирать, обучать, вдохновлять и мотивировать команду поваров.
  • Обеспечивать соблюдение санитарных норм и стандартов компании
  • Работать вместе с Управляющим над общим делом
Условия:
  • Опыт работы в аналогичной должности от 1 года;
  • Умение ставить задачи и контролировать их выполнение;
  • Готовность работать «руками» (70% времени помощь на кухне, 30% - администрирование).

Если вакансия заинтересовала вас, пожалуйста, позвоните по указанному номеру и оставьте отклик на вакансию, чтобы мы могли связаться с вами в ближайшее время для обсуждения деталей! Вакансия еще актуальна. Возможно мы ищем именно вас :)