Gangnam cafe

Менеджер кафе

60 000 - 80 000 RUR
  • Владивосток
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Организаторские навыки
  • Организация и контроль работы персонала
  • Организация работы сотрудников
  • Организация рабочего процесса
  • Составление графиков работы
  • Контроль сотрудников
  • Мотивация сотрудников
  • Система мотивации персонала
  • Найм персонала
  • Аттестация персонала
  • Планирование численности персонала
  • Поиск персонала
  • Вторичная адаптация персонала
  • Общественное питание
  • Первичная адаптация персонала
  • Отбор персонала
  • Контроль за качеством блюд
  • Подбор производственного персонала
  • Заведующий производством
  • Соблюдение технологии приготовления
  • Обучение персонала
  • Технологии производства блюд

Обязанности:


Сеть кафе корейской кухни GANGNAM ждет в свою команду Менеджера смены и администратора зала


Что необходимо делать:

• открытие и закрытие смены

• подбор, обучение, адаптация, аттестация, организация и контроль работы персонала (официанты, бармены, хостес, клининг)

• встреча и обслуживание гостей

• организация банкетов

• расчет гостей, ведение кассовой дисциплины

• обеспечение хозяйственными и канцелярскими товарами



Мы ждем именно тебя, если ТЫ:

• имеешь опыт аналогичной работы ОТ 1 ГОДА

• считаешь себя ЛИДЕРОМ

• любишь ОБЩЕНИЕ и отлично ладишь с ЛЮДЬМИ

• гостеприимный и позитивный

• энергичный и аккуратный


Эффективная команда: поиск, мотивация, обучение персонала.



Условия:

Обсуждаются по результату собеседования