Обязанности:
- приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой;
- контроль сроков годности продуктов и готовых изделий и утилизация испорченного;
- поддержание оборудование и инвентаря в рабочем состоянии.
- четкое соблюдение всех санитарно-гигиенических норм требований;
- соблюдение условий хранения продукции;
- исключение использования некачественного сырья или сырья, которое содержит опасные вещества для здоровья человека