
Лесной отель НЕШАЛАШИ
Повар-универсал
- Общественное питание
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Приготовление блюд по технологическим картам
Лесной отель НЕШАЛАШИ приглашает на работу!
НЕШАЛАШИ - это отель на берегу Истринского водохранилища, окруженный лесом. С сервисом, как в первоклассном московском отеле.
Мы ищем человека, который готов развиваться вместе с нами в новом проекте!
Ключевые задачи:
-
Приготовление блюд шведской линии к завтракам;
-
Подготовка полуфабрикатов (заготовок) на текущую смену;
-
Подготовка полуфабрикатов для питания персонала;
-
Соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд;
-
Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка);
-
Контроль чистоты и порядка на производстве.
-
Профильное образование;
-
Опыт работы в ресторанах премиум-класса или загородных отелях будет Вашим весомым преимуществом;
-
Опыт работы на гриле, на мангале и пр.;
-
Опыт работы на высокотехнологичном оборудовании;
- Официальное трудоустройство и соблюдение всех гарантий ТК РФ;
- Рассмотрим кандидатов с проживанием у нас на территории и не только;
- Место работы: Пятницкое шоссе, деревня Соколово, в окружении соснового леса и на берегу большой воды.