Управляющий кондитерской

Конфитория - пекарня-кондитерская с концепцией натуральных десертов и стабильного качества. Каждый день мы радуем гостей гостеприимной атмосферой и неизменным качеством выпечки, десертов и напитков!

Приглашаем соискателя на должность Управляющего кондитерской.

Мы предлагаем:

- Трудоустройство по ТК РФ (по желанию);

- Оплачиваемый отпуск;

- График работы 5/2, 9:00-18:00;

- Конкурентная заработная плата (оклад+KPI+% от выручки);

- Развитая корпоративная культура, поддержка;

- Программа лояльности для сотрудников;

Ваши обязанности в команде:

- Обеспечение бесперебойной работы кондитерской;

- Управление персоналом - подбор, адаптация, контроль;

- Ведение документооборота и отчетности;

- Проведение/контроль ревизий и инвентаризации;

- Взаимодействие с поставщиками (с гос.органами при необходимости);

- Поддержание уровня сервиса, контроль стандартов работы зала;

- Поддержание благоприятной атмосферы для гостей и команды, решение конфликтных ситуаций;

- Работа с отзывами гостей;

Будет преимуществом:

- Опыт работы в сфере Общепита от линейной до управляющей должности;

- Системное мышление, коммуникативные навыки;

- Опыт работы с iiko и документооборотом;

Работа предполагает прохождение стажировки с погружением во все процессы и изучение всех этапов работы кондитерской. Стажировка оплачиваемая.

Присоединяйтесь к нам и станьте частью нашей активной команды!