
Гостиничный комплекс Русская охота
Администратор зала ресторана
55 000 - 75 000 RUR
- Работа с претензиями
- Кассовая дисциплина
- Умение работать в команде
- Работа с людьми
- Грамотная речь
- Навыки улаживания конфликтов
- Пользователь ПК
Обязанности: Организует своевременную подготовку зала ресторана к открытию следит в за чистотой и порядком в зале, за сервировкой столов, проверяет подготовку зала ресторана – барная стойка, туалетная комната, подсобные помещения, сервировку, освещение.
- Контролирует работу официантов (прием заказов, дисциплина, обучение, мотивация)
- Рассматривает претензии.
- Контролирует взаимодействие кухни и зала.
- Осуществляет контроль кассовой дисциплины.
- Требования:
опыт администратором от 1 года,
- ответственность, самодисциплина,
- стремление к развитию и карьерному росту.
- Условия: График работы 4/4, 3/3, 2/2
- Доставка с работы и на работу автотранспортом предприятия (ост. Барбошина поляна)
- Бесплатное питание и при необходимости в рабочее время возможно проживание.
- Требуются сотрудники в ресторан в гостиничный комплекс в с.Курумоч и в ресторан в г.Самара, ул.Некрасовская 28а