Приглашаем опытного заведующего производством/ шеф-повара с функциями работы в горячем цеху в новую столовую.
Проходимость 350чел.
Обязанности:
- Руководство и организация всех подразделений столовой
- Организация и контроль производственной деятельности : по обеспечению своевременного и качественного выпуска продукции на раздачу , заказ продуктов.
- Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом цехе, контроль списаний.
- Руководство и организация всех подразделений столовой
Требования:
- Знание всех участков производства и способность подменить/ обучить/ проконтролировать повара на любом участке
- Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет.
- Сильные управленческие и лидерские качества: умение правильно ставить задачи, мотивировать, создавать в коллективе позитивный настрой и правильную рабочую обстановку.
- Оформление по ТК РФ;
- График работы 5/2, с 7:00
- Стабильная заработная плата 130 000 руб., выплачивается без задержек 2 раза в месяц;
- Испытательный срок 3 месяца;
- Бесплатное питание;
- Реальная возможность увеличения заработной платы в случае эффективной и успешной работы.