Приглашаем в команду старшего повара, готового стать су-шефом, в ресто-клуб ВХ.
В задачи будет входить:
- Контроль качества блюд;
- Стоять на раздаче, контролировать чеки;
- Управление персоналом кухни;
- Обучение персонала кухни;
- Контроль и организация соблюдения чистоты и санитарных норм на предприятии;
- Заказ продукции, заполнение журналов;
- Проведение инвентаризаций;
- Прием товара и контроль закупаемых продуктов.
Мы ожидаем от кандидата:
- Знание СанПин в общественном питании;
- Умение работать по технологическим и калькуляционным картам;
- Коммуникабельность, оптимизм, умение работать в команде.
Мы предлагаем:
- Оклад от 100000 в зависимости от опыта работы;
- График работы сменный , по согласованию;
- Выплаты 2 раза в месяц;
- Возможность карьерного роста;
- Дружный коллектив.