
Shurubor coffeeshop
Шеф-повар
Не указана
- Обучение персонала
- Контроль сроков годности
- Организаторские навыки
- Контроль качества
Шеф-повар на запуск проекта
Проектная работа по запуску меню в новой концепции.
Срок проекта 2 месяца: 15 июля - 15 сентября
Обязанности:
Отработка и запуск меню:
• ТК на блюда и заготовки
• Технология от производства до реализации: приготовление, упаковка, хранение, доставка, доготовка
• Обучение поваров фабрики-кухни
• Обучение сотрудников кофейни
Условия:
График свободный.
Оплата по договоренности.
Есть возможность после проекта остаться в компании на должности бренд-шефа.