
Самигуллина Анна Алексеевна
Су-шеф
- Контроль качества
- Организаторские навыки
- Обучение персонала
- Организационные навыки
- Руководство коллективом
- Умение планировать
- Способность обучать других
- Умение принимать решения
- Умение работать в коллективе
- Управленческие навыки
- Управление командой
«Суши Wok» - это сеть магазинов, первая компания в России, работающая в модном формате take-away (готовые блюда на вынос). Первый магазин открылся в Санкт-Петербурге в 2011 году, а сейчас сеть насчитывает уже более 700 магазинов в более чем 100 городах России, Украины и Казахстана. В СПб более 80 магазинов в разных районах города. Мы постоянно открываем новые магазины, поэтому нам всегда нужны новые сотрудники.
В августе открывается первый магазин федеральной сети «Суши Wok» в городе Киров!!!!!
В нашу команду ищем: Су-шефа
Обязанности
- Ответственность за все происходящие процессы на кухне:
- Качество продукции;
- Санитарное состояние кухни;
- Дисциплина штата кухни;
- Обеспечение штата поваров ТТ документами
Требования:
- Опыт работы от 2 лет (японская кухня)
- Опыт работы су-шефом, старшим поваром от 1 года
Условия:
- График работы: 6/1, с 10 до 23,
- Ставка 5000 руб./смену + премии по результатам работы,
- Возможность карьерного роста
- Вечерняя развозка на такси