Мы – Miyu, современное паназиатское бистро в центре Санкт-Петербурга. Готовим яркие блюда с азиатским характером и ценим внимание к деталям. Ищем повара-сушиста, а также универсала, который любит свое дело, умеет работать в команде и хочет развиваться в кулинарной сфере.
Чем предстоит заниматься:
• Полноценное приготовление блюд по технологическим картам
• Работа с профессиональным кухонным
• Изготовление полуфабрикатов.
• Контроль качества входящих продуктов, правильное хранение сырья и заготовок.
• Оформление и подача блюд согласно стандартам заведения.
• Соблюдение санитарных норм, чистоты на рабочем месте, правил товарного соседства.
• Работа в команде, поддержка коллег и взаимодействие с шеф-поваром.
• Соблюдение скорости работы в зависимости от загрузки кухни.
Требования:
• Опыт работы поваром от 1 года(кандидатов с меньшим опытом, но большим желанием рассмотрим в индивидуальном порядке)
• Ответственность, стрессоустойчивость, умение работать в команде.
• Чистоплотность
• Пунктуальность
• Высокая скорость работы
Условия:
• стабильный доход (ставка 5000р за смену 12ч)
• График работы по согласованию(2/2, 4/2, 3/3, 5/2)
• Предоставление униформы
• Оплата медкнижки