Менеджер ресторана

ВАКАНСИЯ: Менеджер ресторана

Flava Beach Club, Sochi

Flava Beach Club — это не просто ресторан на берегу Черного моря. Это атмосферное пространство, где сочетаются гастрономия, музыка и стиль. Мы создаём пространство для качественного отдыха и ищем в команду опытного менеджера, который станет частью этой миссии.

Обязанности:

* Организация и контроль ежедневной работы ресторана (зал, кухня, сервис)

* Управление персоналом: мотивация, обучение, расстановка по сменам

* Контроль качества обслуживания гостей — от первой улыбки до последнего бокала

* Разрешение нестандартных ситуаций и работа с обратной связью

* Обеспечение выполнения плановых показателей

* Взаимодействие с кухней, баром, складом и бухгалтерией

* Контроль за выполнением стандартов чистоты, сервиса и бренд-кода Flava

* Участие в планировании мероприятий и обеспечении клубной атмосферы

Требования:

* Опыт работы менеджером ресторана от 3 лет

* Владение русским и английским языками (будет преимуществом)

* Грамотная речь, лидерские качества, стрессоустойчивость

* Понимание клубного/пляжного ресторанного формата — будет большим плюсом

* Умение выстраивать команду и поддерживать мотивацию

Условия:

* График 2/2 или 4/3 (по согласованию)

* Заработная плата от 150 000 ₽

* Питание предоставляется

* Работа в одной из самых стильных локаций Сочи — на берегу моря

* Молодая, амбициозная команда и динамичная атмосфера

Мы стремимся сделать отдых наших гостей максимально качественным — от сервиса до атмосферы. Если ты разделяешь этот подход, любишь людей и умеешь работать на высоком уровне — будем рады познакомиться!