
Marketplace
Супер Шеф-повар
- Общественное питание
- HoReCa
- Управленческие навыки
- Расстановка приоритетов
- Обучение персонала
Чем предстоит заниматься:
-
Дирижировать кухней: ставить партитуру рабочего процесса, следить за ритмом и гармонией приготовления блюд;
-
Создавать гастрономические произведения — от классики до авторских интерпретаций;
-
Виртуозно управлять закупками, минимизируя диссонансы в поставках и остатках;
-
Проводить репетиции с командой — обучать, вдохновлять, оттачивать мастерство;
-
Следить за чистотой звучания: безупречное соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности.
Наш идеальный кандидат:
-
Маэстро кулинарии с опытом управления кухней от 3 лет;
-
Виртуоз европейской кухни, способный играть и на классических, и на современных нотах;
-
Дирижер, умеющий вести за собой команду даже в час пик;
-
Перфекционист, для которого детали — это не мелочи, а ключевые аккорды блюда.
Бонусом будет: опыт работы на открытой кухне, где ты — не просто повар, а настоящий шоумен.
Что мы предлагаем:
-
Платформу для реализации ваших самых амбициозных ресторанных идей.
-
Команду профессионалов, которые говорят на вашем языке.
-
Все преимущества стабильной компании с 17-летним опытом и взглядом в будущее.
-
Условия, достойные настоящего шеф-повара: официальное трудоустройство, конкурентный доход и приятные бонусы.
Готовы написать новую главу в истории нашего ресторана?
Ваше резюме — первая страница этой книги.