
Нужные люди
Шеф-повар в эко-парк
- Контроль качества
- Контроль качества продукции
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
- Оптимизация производства
- Организация производственной линии
- Составление технологических карт
- Организация рабочего процесса
- Знание технологических процессов
- Общественное питание
- Подбор производственного персонала
Ищешь возможность реализовать свои кулинарные амбиции?
Присоединяйся к нашей команде в ресторане эко парка и стань частью мира, полного возможностей! Если ты мечтаешь о работе, где твои идеи могут ожить в оригинальных блюдах, то это твой шанс.
Мы ищем талантливого шеф-повара или су-шефа, который не боится бросить вызов стандартам и создавать уникальные кулинарные произведения искусства.
Что мы ожидаем от тебя:
- Соблюдение норм СанПиН и подготовка к внедрению системы ХАСП.
- Умение работать с техническими картами и калькуляциями.
- Опыт работы с программой Сбис.
- Обновление завтраков по системе шведского стола.
- Разработка нового меню «а-ля карт».
- Участие в работе на кухне в команде.
- Составление заявок и взаимодействие с поставщиками.
- Опыт проведения банкетов будет плюсом.
Что тебе нужно:
- Опыт работы на аналогичной позиции более 3х лет.
- Умение работать в команде и вдохновлять других.
- Креативный подход к созданию блюд и меню.
- Стрессоустойчивость и способность работать в быстром темпе.
Мы предлагаем:
- Достойную и своевременную заработную плату
- Красивое и чистое место работы за городом с живописными пейзажами как на картинах мировых художников
- Дружный коллектив
- Возможность реализовать себя как профессионала в области кухни
Если ты готов стать частью нашей команды и создавать незабываемые гастрономические впечатления для наших гостей, отправляй свое резюме! Твоя кулинарная история ждет своего героя!