
ТМ Hilton Astana
Технолог-калькулятор (ас үйге) / Технолог-калькулятор на кухню
- Дружелюбность
- Чистоплотность
- Умение работать в команде
- MS Outlook
- MS Exсel
- Опытный пользователь ПК
- Точность и внимательность к деталям
- Калькуляция
- Грамотная речь
- MS PowerPoint
- Казахский — B2 — Средне-продвинутый
- Русский — B2 — Средне-продвинутый
Hilton Astana бес жұлдызды қонақ үйі халықаралық компанияда өсіп, дамуға үлкен ынтасы бар тәжірибелі технолог-калькулятор маманын жұмысқа шақырады.
Қонақ үйдегі АСХАНА ТЕХНОЛОГ-КАЛЬКУЛЯТОРЫ не істейді?:
-
Тағамдарға арналған технологиялық және калькуляциялық карталарды есептейді;
-
Инвентаризацияға қатысып, инвентаризация нәтижелерін ресімдейді;
-
Өнімге сату бағаларын калькуляциялайды;
-
Сатып алу бағалары, мәзір құрамы немесе технологиялық процестер өзгерген жағдайда құжаттарды түзетумен айналысады;
-
Асхана қызметкерлеріне ақпарат береді және оның орындалуын қадағалайды;
-
Бағдарламада тапсырыстарды орналастырады, өнімдерді есептен шығарады және рецептілерді жүйеге енгізеді;
Осы лауазым үшін НЕ ҚАЖЕТ?:
-
Технологиялық карталармен жұмыс тәжірибесі;
-
МС (Material Control) бағдарламасын білу;
-
Математикалық қабілеттер;
-
Office бағдарламаларында (Excel, Word, Outlook және т.б.) сенімді жұмыс істей білу;
-
Санитария және эпидемиология ережелерін білу және қолдану;
-
Компаниямен бірге өсіп, дамуға деген ұмтылыс;
-
Қонақжайлылық саласында бұрынғы жұмыс тәжірибесі – сіздің артықшылығыңыз!
Біз компания ретінде не ҰСЫНАМЫЗ?:
-
Әлемдік стандарттарға сай халықаралық брендте жұмыс;
-
Әлеуметтік пакет, кепілдіктер және қауіпсіздік;
-
Достық және ашық ұжым;
-
Мансаптық өсу мүмкіндіктері;
-
Hilton оқыту және жан-жақты даму бағдарламаларына қол жеткізу;
-
Әлемдегі барлық Hilton қонақүйлерінде қызметкерлерге арналған арнайы бағалармен GoHilton бағдарламасына қол жеткізу.
Біз үшін тағы не МАҢЫЗДЫ ?:
Қонақ үй саласында өзін-өзі дамытуға деген ниетіңіз бен ұмтылысыңыз – басты іріктеу критерийлерінің бірі!
Hilton-ның үлкен әрі тату отбасына қосылуыңызды асыға күтеміз!
Пятизвездочный отель Hilton Astana приглашает на работу опытного технолога-калькулятора с большим желанием расти и развиваться в международной компании.
Чем занимается ТЕХНОЛОГ-КАЛЬКУЛЯТОР КУХНИ в отеле?:
-
Занимается расчет технологических и калькуляционных карт на блюда;
-
Участвует в инвентаризациях и оформляет результаты инвентаризации;
-
Занимается калькуляцией отпускных цен на продукцию;
-
Занимается корректировкой указанных документов при изменении закупочных цен, состава меню или техпроцессов;
-
Передаёт информацию персоналу кухни и следит за её исполнением;
-
Размещает заказы в программе, списывает продукты и заносит рецептуры в систему.
Что НЕОБХОДИМО для этой позиции?:
- Опыт работы с технологическими картами;
-
Знание программы МС (Material Control);
-
Математические способности;
-
Уверенное пользование программи Office (Exсel, Word, Outlook и др);
-
Знание и применение правил, касающиеся санитарии и эпидемиологии;
- Желание расти и развиваться вместе с компанией;
- Предыдущий опыт работы в сфере гостеприимства будет Вашим преимуществом!
Что ПРЕДЛАГАЕМ мы как компания?
- Работа в международном бренде по мировым стандартам;
-
Социальный пакет, гарантии и безопасность;
-
Дружный и открытый коллектив;
- Возможности карьерного роста;
- Доступ к программам Hilton по обучению и всестороннему развитию;
- Доступ к уникальной программе GoHilton для сотрудников со специальными ценами на проживание и услуги во всех отелях Hilton по всему миру!
Что еще ВАЖНО для нас?
Ваше желание и стремление к саморазвитию в отельном бизнесе будет одним из главных критериев отбора!
Будем рады пополнению в нашу большую и дружную семью Hilton!