"Мудрый пекарь" - это 19 вкусных пекарен в г. Набережные Челны. История с 2016 года. Отличная команда! "Мудрый пекарь" - мудрый выбор!
Если Вы проактивны, умеете быстро достигать результата, лидер по жизни, хотите развиваться в команде – откликайтесь!
Обязанности:- Организация и контроль производственных процессов на фабрике питания;
- Планирование и организация выпуска продукции в соответствии с утвержденными планами;
- Контроль соблюдения технологических регламентов, санитарных норм и правил охраны труда;
- Управление персоналом производства (более 50 человек): подбор, обучение, мотивация, развитие;
- Контроль бюджета фабрики, издержек и рентабельности;
- Работа с контролирующими органами (Роспотребнадзор, Россельхознадзор);
- Взаимодействие с другими отделами компании: логистика, закупки, финансы, маркетинг.
- Высшее образование в области технологии продуктов питания, инженерии или управления производством;
- Опыт руководящей работы на предприятиях пищевой промышленности — от 3 лет;
- Знание современных технологий производства пищевых продуктов;
- Знание законодательства в сфере пищевой промышленности и санитарных норм;
- Опыт внедрения систем безопасности пищевых продуктов (ХАССП, ISO) - как преимущество;
- Навыки тактического планирования, анализа финансовых показателей;
- Отличные организаторские способности, лидерский потенциал;
- Уверенный пользователь MS Office и ERP-систем.
- Конкурентоспособную заработную плату (обсуждается индивидуально);
- Официальное оформление по ТК РФ;
- Работу в стабильной и развивающейся компании;
- Возможность влиять на развитие производства и принимать ключевые решения;
- Корпоративное обучение и программы развития;
- Дружный коллектив и профессиональная команда.
Дополнительно:
- Возможно наличие ненормированного рабочего дня в период запуска новых продуктов или расширения мощностей;
- Возможны командировки