Повар кондитер на производство

В кофейню премиум класса "OMG Coffee" ищем профессионала своего дела !

"OMG Coffee" - это сеть кофеен с уникальными авторскими десертами, ароматным кофе и завтраками весь день,а также вы обязательно найдете в меню блюдо по душе

Обязанности:

—Изготовление тортов, пирожных , бисквитов , кремов и т.д.по ттк в соответствии с плановым заданием

—Контроль качества выпускаемой продукции.

—Соблюдение правил санитарии и технологии приготовления изделий.

—Стремление к качеству, умение работать в команде, чистоплотность и соблюдение санитарных норм, оперативность, быстрая обучаемость и желание узнавать новое;

—Быстрая обучаемость;

—Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить;

Требования:

—Опыт работы на аналогичной должности от 1 года.

—Активность и желание работать и развиваться в этой сфере).

—Приготовление блюд по технологическим картам;

—Соблюдение стандартов качества и безопасности пищевых продуктов;

—Работа в команде с другими поварами и кухонным персоналом;

—Поддержание чистоты и порядка на кухне;

—Проверка качества на соответствие основных продуктов и до­полнительных ингредиентов;

—Соблюдение сроков хранения продуктов, ротация продуктов;

—Формирование заготовок с использованием различных методов приготовления;

—Контроль сроков и управление запасами продуктов.

Условия:

—График работы 2/2 ( с 08:00 до 19:00), можно брать подработки.(возможен сменный график)

—Оформление по ТК РФ

—Бесплатное питание .

—Бесплатная спецодежда.

—На испытательном сроке ставка 400 рублей час,после 450 рублей ( испытательный срок 1 месяц )

Место работы Метро Кутузовская Кутузовский проспект 36с5

Если ты талантливый повар универсал, готовый принять вызов и присоединиться к нашей команде, отправь нам свое резюме. Мы ищем именно тебя, чтобы вместе создавать незабываемые кулинарные шедевры и радовать наших гостей.