Кондитер ресторан IL Lago dei Cigni (Иль Лаго)

Il Lago dei Cigni - видовой премиальный ресторан авторской итальянской кухни. Обладатель высшей награды национальной ресторанной премии WHERETOEAT.

Il Lago dei Cigni предлагает Тебе стать частью нашей дружной команды!

Обязанности:

• Изготовление кондитерских изделий, тортов, десертов;
• Работа с шоколадом, фруктами, муссами, кремами;
• Соблюдение правил внутреннего распорядка, трудовой дисциплины, обеспечение санитарного состояния рабочего места;
• Работа с ярусными тортами.

Требования:

• Знание технологий приготовления: муссов, бисквитов, песочного теста;
• Знание технологии производства кондитерских изделий, десертов;
• Навыки работы с шоколадом;
• Опыт работы на аналогичной позиции от 2-х лет;
• Желание и умение работать в команде;
• Ответственный подход к работе.

Условия:

• График работы 2/2 по 12 часов;
• Оформление согласно ТК РФ;
• Ставка за смену 5000 руб. + % от банкетов (первый месяц стажировки ставка 4700 руб. % от банкетов) ;
• Бесплатное питание и предоставление корпоративной униформы;
• Доплата за выслугу лет;
• Служебная развозка после работы.