Обязанности:
- Заготовка полуфабрикатов, разделка мяса, рыбы, маркировка.
- Выполнение поручений шеф-повара.
- Контроль качества продукции.
- Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.
Требования:
- Опыт работы.
- Работа по технологическими картами.
- Знание технологического оборудования.
- Знание стандартов качества и пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов, предъявляемых к организациям общественного питания.
- Знание сан. норм и правил.
- Высокое чувство ответственности за производимый продукт.
- Наличие мед. книжки обязательно.
Условия:
- Испытательный срок.
- Оформление по ТК РФ.
- Полная занятость.
- График работы сменный, возможность подработки.
- Бесплатное питание.
- Зарплата 4000 руб. /смена + % от банкетов + премии.
- Место работы: МО, г. Люберцы.