Правительство Москвы
Технолог по питанию в социально-реабилитационный центр ветеранов
90 000 - 100 000 RUR
Условия:
- Работа в динамично развивающейся организации Правительства Москвы;
- Стабильная заработная плата 90 000 руб. + квартальные премии
- Профессиональный коллектив, возможность развития и карьерного роста;
- График работы: 2/2 с 08:00 до 20:00,
- Месторасположение :ст. м. Достоевская;
- Активный профсоюз : льготное посещение санаториев, детских лагерей, материальная помощь ,корпоративные мероприятия.
Требования:
- Средне - специальное, высшее образование в пищевой промышленности;
- Опыт работы в должности от 3-х лет.
- Контроль качества приготовления блюд и их реализация;
- Отбор суточных проб. Контроль входящего сырья;
- Контроль соблюдения условий и правила хранения продуктов питания;
- Контроль температурного режима холодильного оборудования;
- Контроль санитарного состояния пищеблока и режима мытья столовой посуды, и приборов;
- Ведение журналов, связанных с работой пищеблока.