Обязанности:
-
Приготовление блюд по утверждённому меню (горячий/холодный цех, супы, гарниры, салаты, выпечка — в зависимости от смены)
-
Соблюдение технологических карт и санитарных норм
-
Контроль качества сырья и готовых блюд
-
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
-
Участие в инвентаризациях, соблюдение норм хранения продуктов
Требования:
-
Опыт работы поваром-универсалом от 3 лет
-
Знание технологии приготовления блюд и санитарных норм
-
Умение работать с технологическими картами
-
Аккуратность, ответственность, стрессоустойчивость
-
Профильное образование — будет плюсом
Условия:
-
Стабильная заработная плата
-
График работы 5/2
-
Бесплатное питание
-
Работа в оборудованной кухне и в стабильной компании
-
Дружный коллектив и уважительное отношение к сотрудникам