Загородный отель "Cosmos Collection Izumrudny Les 5*" входит в сеть отелей Cosmos Hotel Group. Мы давно зарекомендовали себя, как один из лучших загородных и семейных отелей в России.
Приглашаем вас стать членом нашей дружной и профессиональной команды для обеспечения безупречного отдыха наших гостей в живописном уголке Подмосковья.
Вам предстоит заниматься:
-
Организация и контроль деятельности банкетной службы;
-
Контроль соблюдения стандартов сервиса; качества отдаваемой продукции (в соответствии с Технологической картой по составу и подаче); контроль соблюдения сотрудниками стандартов ХАССП;
-
Контроль составления графиков и учёт рабочего времени персонала;
-
Решение и предотвращение конфликтных ситуаций с гостем;
-
Ведение отчётности со смежными службами (бухгалтерская служба, отдел по управлению персоналом и прочее);
-
Участие в инвентаризации;
Мы ожидаем от Вас:
- Высшее профессиональное образование;
- Опыт работы руководства банкетной службой отеля обязателен;
- Знание технологий управления продажами в F&B, выполнение плана по выручке;
- Опыт системной работы по организации эффективных бизнес-процессов в F&B;
- Знание стандартов организации, обслуживания и проведения различных видов банкетных мероприятий;
- Развитые коммуникативные и управленческие навыки, дипломатичность;
- Организаторские и лидерские качества. Умение мотивировать персонал, создавать эффективную команду;
- Разговорный английский язык приветствуется;
- Активность, высокая работоспособность, стрессоустойчивость;
Мы предлагаем: - Официальное оформление с первого дня, льготы и компенсации в соответствии с Трудовым законодательством;
- Бонусы а зависимости от выполнения ключевых показателей эффективности;
- График работы 5/2;
- Корпоративное питание;
- Корпоративные подарки сотрудникам и их детям;
- Компенсация аренды жилья для иногородних;
- ДМС по истечению испытательного срока;
- Скидки на проживание и услуги гостиниц сети Cosmos Hotel Group;