В компанию по производству Пряников ручной работы для расширения ассортимента требуется Технолог кондитерских изделий.
Калужская область, г. Малоярославец
Готовы рассматривать кандидатов с небольшим опытом работы.
Обязанности:
-
разработка новых рецептур «под ключ» по техническому заданию для торговых сетей и выпуска на производственном потоке;
-
составление технологических карт для расчета себестоимости блюд;
-
проведение промышленных проработок новых изделий на производственной площадке для подтверждения возможности поточного выпуска в нужном объеме и качестве;
-
обучение персонала производственной площадки технологическим процессам выпуска новых изделий;
-
проведение дегустационных комиссий с ведением дегустационных карт;
-
контроль за соблюдением норм пищевой безопасности на производстве.
- высшее профессиональное образование, технология пищевого, кондитерского производства является преимуществом;
- уверенный пользователь ПК, 1C, Exсel, Битрикс 24;
- знание нормативной технической и технологической документации;
-
готовы рассматривать кандидатов с небольшим опытом работы;
-
работоспособность, умение работать в режиме многозадачности.
Условия:
Готовы рассматривать кандидатов на график 2-3 дня в неделю.
- Оформление по ТК РФ, полностью белая з/п.
- Калужская область, г. Малоярославец.