Десерт Фентези

Инженер по качеству пищевого производства

86 000 - 99 000 RUR
  • Санкт-Петербург
  • Полная занятость
  • Сменный график
  • От 1 года до 3 лет
  • Контроль сроков годности
  • Санитарный контроль
  • Ответственный подход к работе
  • Умение организовывать работу, планировать

Обязанности:

  • Проведение аудитов по санитарии фабрики, соблюдению гигиенической политики Компании, соблюдению технологической дисциплины и установленных стандартов к внешнему виду продукции;

  • Контроль качества чистоты оборудования (визуально и путём отбора смывов Ультраснапом);

  • Контроль маркировки (полуфабрикаты и готовая продукция);

  • Отбор проб полуфабрикатов, готовой продукции;

  • Проведение органолептической оценки готовой продукции, фотографирование;

  • Ведение отчетной документации в бумажном и электронном виде (Excel);

Требования:

  • Опыт работы от 1 года в аналогичной должности.

  • Уверенные навыки работы с программами Excel и 1C.
  • Внимательность к деталям.

Условия :

  • Работа на кондитерском производстве;

  • График работы 2/2, день/ночь. (08:00 до 20:00/20:00 до 8:00);

  • Бесплатное питание(полноценный обед);
  • Дегустация выпускаемой продукции;
  • Оформление по ТК РФ;