Обязанности:
- Организация работы команды (постановка целей и контроль их выполнения, обратная связь);
- Создание комфортной рабочей атмосферы в коллективе;
- Управление заказом продукции, контроль списания продукции, проведение ежемесячных инвентаризаций;
- Контроль административно-хозяйственной деятельности кафе;
- Контроль за бухгалтерской и финансовой отчётностью;
- Участие в организации мероприятий, направленных на увеличение доходности и снижения издержек кафе;
- Поддерживать чистоту в кафе;
- Следить за состоянием оборудования, своевременно оформлять заявки на ПТО;
- Заниматься бюджетированием, планированием расходов.
Требования:
- Опыт работы на позиции управляющего/ директора ресторана от 3-х лет;
- Лидерские качества - умение создавать позитивную атмосферу в команде;
- Гибкость, готовность к изменениям;
- Умение формировать, развивать и мотивировать команду;
- Уверенный пользователь ПК;
- Желание развиваться и обучаться, чтобы двигаться вперед вместе с командой.
Условия:
- Официальное трудоустройство по ТК РФ;
- График работы 5/2 с выходными в субботу и воскресенье;
- Бесплатное питание за счет компании;
- Развлекательные и культурные мероприятия;
- Предоставляем рабочую технику.