Базилик Малина

Менеджер ресторана Сыроварня Зиларт

105 000 - 150 000 RUR
  • Москва
  • Полная занятость
  • Гибкий график
  • От 1 года до 3 лет
  • R-Keeper
  • Ресторанный менеджмент
  • Подбор персонала
  • Обучение и развитие
  • Контроль качества
  • Стандарты гостеприимства
  • Организаторские навыки
  • Обучение персонала
  • Общественное питание
  • Ведение документации
  • Работа с поставщиками
  • ЕГАИС
  • HoReCa

Популярный и динамично развивающийся проект Аркадия Новикова "СЫРОВАРНЯ" приглашает Вас в свою команду на должность МЕНЕДЖЕР.

Обязанности:

Организация и контроль работы зала, обеспечение атмосферного сервиса;

  • Управление персоналом: адаптация, обучение, мотивация и формирование команды;
  • Поддерживать постоянную связь с гостями, выяснять их мнения по качеству приготовления блюд и обслуживания;
  • Контроль за соблюдением стандартов качества и санитарных норм;
  • Ведение отчетности и анализ показателей работы ресторана.
  • Ожидаем от вас:
  • Отличные коммуникативные навыки и умение работать в команде;
  • Организаторские способности и внимание к деталям;
  • Соблюдение стандартов обслуживания и санитарных правил;
  • Готовность работать в динамичном режиме и решать нестандартные задачи;
  • Гибкость, ответственность, радушие и инициативность.
  • Условия и преимущества:
  • Стабильный оклад + ежемесячная мотивационная программа.
  • Питание за счет работодателя.
  • Возможность для профессионального роста и развития внутри компании;
  • Дружный коллектив и поддержка на всех этапах работы.