Операционный директор ресторана

Обязанности:

Операционное управление двумя ресторанами доставки.

Открытие новых точек с 0.

Формирование целей, планов и их достижение.

Поиск, адаптация, аттестация менеджерского состава в орг структуре компании;

Постановка задач и контроль выполнения бизнес-процессов, координация процессов функционирования компании;

Управление командой руководителей, контроль результата;

Оценка эффективности бизнеса, и результатов операционной деятельности ресторанов.

Разработка и внедрение регламентов инструкций и новых бизнес процессов для улучшения эффективности деятельности;

Управление и развитие основными блоками (финансы, продукт, производство, маркетинг, сотрудники, операционные бизнес процессы, логистика)

Разработка и внедрение корпоративной культуры в Компании. Улучшение взаимодействия между подразделениями.

Требования:

Опыт управления в сфере гостеприимства и общественного питания от 3 лет.

Лидерские качества, умение добиваться результата.

Проактивность.

Системное мышление, умение принимать решения в сложных ситуациях. Умение брать на себя ответственность .

Стрессоустойчивость .

Условия:

Официальное трудоустройство.

Полный рабочий день.

Фикс + бонусы за выполнение KPI.

Испытательный срок 3 месяца.