Stereo кафе — первое в городе заведение, где сочетаются гастрономия и музыкальная атмосфера. Днём это уютное место для обеда под классику рока, а вечером — шумное караоке с кальянами, крафтовыми коктейлями и блюдами мировой кухни. Мы входим в ресторанную группу Ulandy (известную в Самаре качественными проектами) и ищем энергичного су-шефа, готового стать частью нашей "вкусной" истории.
Адрес: ТЦ «ЗВЕЗДА», ул. Ново-Садовая, 106
Требования:
- Опыт от 1 года в должности су-шефа в ресторане.
- Грамотная русская речь, умение работать по ТТК и знание HACCP.
- Навыки планирования кухонных процессов: расстановка персонала, контроль закупок.
- Умение мотивировать команду, соблюдать сроки и поддерживать дисциплину.
- Готовность работать в режиме многозадачности.
- Понимание основ управления бюджетом кухни и минимизации потерь.
Условия:
- График: будни — с 11:00 до 00:00, выходные — до 02:00.
- Оплата: 360 руб./час (официальное трудоустройство).
- Возможность роста в ресторанной группе.
Мы предлагаем:
- Работу в динамичном проекте с творческой атмосферой.
- Современную кухню и поддержку команды.
- Участие в запуске нового формата Самары.
Если ты готов совмещать кулинарную точность с ритмом музыкального кафе — отправляй резюме!