КрафтДесерт

Главный технолог

От 150 000 RUR
  • Мытищи (Московская область)
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Разработка технической документации
  • Технологии пищевой промышленности
  • Технологические карты
  • Разработка продукта

КрафтДесерт — современное и быстроразвивающееся производство премиальных десертов для HoReCa и ритейла.

Наши клиенты — Dodo Pizza, Перекрёсток, ВкусВилл, Яндекс Лавка, Озон Экспресс, Магнит, Много Лосося и другие крупные сети.

Мы ценим качество и инновации, и сейчас ищем ведущего технолога.

Чем предстоит заниматься:
  • Составлять технологические карты, рецептурные листы, ТУ, ТИ;
  • Внедрять новые рецептуры и технологии, тестировать новинки в опытно-промышленных партиях;
  • Контролировать качество сырья и готовой продукции (входной контроль, бракераж);
  • Вносить улучшения в технологические процессы;
  • Работать в 1С и вести производственную документацию;
  • Участвовать в дегустациях и влиять на итоговый продукт, который увидят миллионы покупателей.

Мы предлагаем:

  • Высокий доход - уровень дохода обсуждаем по итогам собеседования;
  • График: 5/2, с 9:00 до 18:00 (гибкое начало рабочего дня);
  • Локация: деревня Бородино, Осташковское шоссе — всего 10–15 минут от метро Медведково;
  • Полностью «белая» зарплата, официальное оформление, оплачиваемые отпуска и больничные;
  • Современное производство, новая техника;
  • Возможность карьерного роста до главного технолога или руководителя направления;
  • Ежегодные корпоративные мероприятия, атмосфера драйва и вовлеченности;
  • Бонус за рекомендацию сотрудника — 10 000 ₽.

Мы ждём от вас:

  • Высшее или средне-специальное образование (технолог, пищевая промышленность);
  • Опыт работы технологом от 2 лет в кондитерке или смежных направлениях;
  • Знание СанПиН, ХАССП, правил хранения и обработки продуктов;
  • Готовность внедрять новинки и улучшать процессы.