Приглашаем заместителя управляющего в ресторан Meat_Coin в Комарово.
В задачи будет входить:
- Координация работы сотрудников ресторана;
- Организация бесперебойной работы от открытия до закрытия, контроль соблюдения стандартов и качества обслуживания гостей сотрудниками;
- Выступать в качестве наставника в процессе адаптации и обучения новых сотрудников, а также принимать участие в аттестации сотрудников;
- Участие в подведении итогов инвентаризации ресторанного имущества согласно задачам руководства ресторана.
- Поддержание стандартов Санпин;
- Составление графиков работы;
- Ведение документации, заказ хоз товаров.
Мы ожидаем:
- Опыт работы заместителем управляющего/Старшим менеджером в ресторане от 2х лет;
- Знание стандартов сервиса
- Грамотная речь
- Развитые коммуникативные навыки
- Лидерские качества.
Мы предлагаем:
- График работы 4/2, смена 12ч;
- Ставка за смену 5500р+% от чаевых официантов+kpi (в месяц от 160000р);
- Оформление по ТК РФ;
- Выплаты 2 раза в месяц, чай выплачивается каждый день;
- Развозка от и до метро Старая Деревня;
- Бесплатное, вкусное питание и депозит в ресторане