Рестфэм

Управляющий рестораном

Не указана
  • Казань
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
Обязанности:
  • Организация бесперебойной работы в соответствии с принятыми стандартами
  • Контроль работы всех подразделений
  • Обеспечение выполнения плановых финансовых показателей, контроль себестоимости расходов и прибыли
  • Бюджетирование
  • Подбор, обучение , адаптация и мотивация персонала
  • Разработка и реализация рекламных и маркетинговых мероприятий совместно с СММ-менеджером
  • Контроль за соблюдением правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, гигиенических нормативов и санитарных правил
  • Разбор инвентаризации
  • Участие в разработке и внедрении меню
Требования:
  • Высшее образование
  • Опыт управления от 2-х лет
  • Многозадачность и высокие коммуникативные навыки
  • Умение стратегически мыслить, принимать нестандартные решения
Условия:
  • График работы 5\2 с плавающими выходными
  • Официальное трудоустройство
  • Командировки
  • Корпоративное обучение