AromaJet — это уникальная франшиза в сфере вендинга, но не простого, а премиум-класса. Мы предлагаем партнерам современный и высокодоходный бизнес по автоматической продаже ароматов и парфюмерии через специальные терминалы.
Мы ищем профессионального управляющего, который станет ключевой фигурой в развитии нашего проекта и будет работать под руководством создателей проектов.
Основные требования:
- Опыт управления: от 2 лет в общепите, опыт на разных должностях в общепите приветствуется.
- Организационные навыки: умение выстраивать бизнес-процессы.
-Финансовая грамотность: опыт работы с бюджетом и KPI, аналитикой, прогнозированием, стратегией.
- Команда: опыт руководства коллективом.
Показатели:
* Достижение плановых показателей по выручке, прибыли.
* Контроль фудкоста в пределах установленных норм.
* Обеспечение высокого уровня сервиса.
Ваши обязанности:
Операционное управление:
* Организация работы всех подразделений.
* Контроль качества обслуживания.
* Оптимизация бизнес-процессов.
* Внедрение стандартов работы.
Финансовая деятельность:
* Контроль бюджета и расходов
* Работа с KPI и показателями эффективности
* Работа с CRM и складом
* Оптимизация затрат
* Составление финансовых отчетов
Управление персоналом:
* Контроль выполнения задач каждым подразделением.
* Обучение и развитие команды.
* Мотивация персонала.
Работа с гостями:
* Обеспечение высокого уровня сервиса.
* Работа с отзывами и претензиями.
* Развитие программы лояльности.
Мы ожидаем, что вы:
* Обладаете лидерскими качествами и умеете вдохновлять команду
* Разбираетесь в ресторанном бизнесе и следите за трендами
* Стремитесь к совершенству в каждой детали
* Умеете принимать решения и нести за них ответственность
Мы предлагаем:
* Конкурентную зарплату: оклад от 70 000руб (обсуждается на собеседовании) + бонусы
* График работы: плавающий, с выходными в будние дни