Нелюбин Андрей Владимирович

Су-шеф в кафе-гриль «Гоголь-Моголь»

От 100 000 RUR
  • Березники
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Общественное питание
  • Организаторские навыки
  • Контроль сроков годности
  • Контроль качества
  • Обучение и развитие
  • Обучение персонала
  • R-Keeper
  • Умение планировать
  • Управление производственным персоналом

В кафе-гриль «Гоголь-Моголь» открыта вакансия Су-шеф


Мы приглашаем талантливого и опытного специалиста на должность су-шефа в нашу команду!


Обязанности:

✅Контроль приготовления блюд согласно технологическим картам и стандартам качества;

✅Организация рабочего процесса на кухне, распределение обязанностей среди поваров;

✅Управление запасами продуктов, составление заявок на закупку ингредиентов;

✅Разработка новых рецептов и улучшение существующих блюд;

✅Обучение и наставничество сотрудников кухни;

✅Поддержание санитарных норм и правил безопасности на рабочем месте.


Требования:

✅Опыт работы су-шефом;

✅Умение эффективно управлять персоналом и организовывать работу команды;

✅Творческий подход к созданию новых блюд;

✅Ответственность, внимательность и стрессоустойчивость;


Условия работы:

✅Официальное трудоустройство и соблюдение ТК РФ;

✅Конкурентоспособная заработная плата;

✅Возможность профессионального роста и развития внутри компании;

✅Дружный коллектив профессионалов своего дела.


График работы: 2/2

ЗП: 100 000

г.Березники, Пятилетки 116А, кафе-гриль «Гоголь-Моголь»


Мы ждем именно тебя!