Гастробар

Заместитель управляющего рестораном

Не указана
  • Челябинск
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Организаторские навыки
  • Ресторанный менеджмент
  • Руководство коллективом
  • Стандарты гостеприимства
  • Мотивация персонала

Заместитель управляющего в новом уникальном ресторане в Челябинске

Вас привлекает мир гастрономии и управление рестораном? Мы ищем харизматичного и разностороннего лидера, вдохновляющего команду своим примером. Это уникальная возможность стать частью команды, которая стремится к совершенству и инновациям в ресторанном бизнесе.

Роль заместителя управляющего:

Погружает в ценности бренда и концепцию "Айвазовского", вдохновляя на высокие стандарты.

Вдохновляет команду своим примером и глубоко понимает философию ресторана.

Не просто решает проблемы, а предугадывает желания гостя, делая визит идеальным.

Обязанности:

  • Организация и контроль работы команды ресторана.
  • Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей.
  • Создание и поддержание атмосферы ресторана, где каждый гость чувствует себя важным и уникальным.
  • Создание эффективной команды.
  • Погружает в ценности бренда и концепцию "Айвазовского", вдохновляя на высокие стандарты.
  • Не просто решает проблемы, а предугадывает желания, делая визит идеальным.
  • Ведение установленной отчетности.
  • Поддержание и улучшение стандартов обслуживания.
  • Работа с отзывами гостей.
  • Поддержка управляющего в административных и операционных задачах.

Требования:

  • Опыт работы в управлении ресторана от 1 года.
  • Отличные навыки управления и организации.
  • Умение работать в команде и мотивировать сотрудников.
  • Знание стандартов обслуживания и санитарных норм.
  • Способность быстро принимать решения.

Условия и преимущества:

  • Конкурентоспособная заработная плата обсуждается с успешным кандидатом.
  • Карьерный рост до управляющего в течение одного года.
  • Работа в крупной развивающейся компании.
  • Поддержка от руководителя на всех этапах работы.

О компании: Наш ресторан — это не просто место, где можно вкусно поесть, это уникальная атмосфера и высокие стандарты качества. Мы стремимся создать незабываемые впечатления для наших гостей и ищем тех, кто разделяет наши ценности и готов расти вместе с нами.

Наши ключевые ценности: взрослый, экспертный, самобытный. Если тебе это близко- мы ждем тебя в нашей команде!)