
Гастробар
Заместитель управляющего рестораном
- Организаторские навыки
- Ресторанный менеджмент
- Руководство коллективом
- Стандарты гостеприимства
- Мотивация персонала
Заместитель управляющего в новом уникальном ресторане в Челябинске
Вас привлекает мир гастрономии и управление рестораном? Мы ищем харизматичного и разностороннего лидера, вдохновляющего команду своим примером. Это уникальная возможность стать частью команды, которая стремится к совершенству и инновациям в ресторанном бизнесе.
Роль заместителя управляющего:
Погружает в ценности бренда и концепцию "Айвазовского", вдохновляя на высокие стандарты.
Вдохновляет команду своим примером и глубоко понимает философию ресторана.
Не просто решает проблемы, а предугадывает желания гостя, делая визит идеальным.
Обязанности:
- Организация и контроль работы команды ресторана.
- Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей.
- Создание и поддержание атмосферы ресторана, где каждый гость чувствует себя важным и уникальным.
- Создание эффективной команды.
- Погружает в ценности бренда и концепцию "Айвазовского", вдохновляя на высокие стандарты.
- Не просто решает проблемы, а предугадывает желания, делая визит идеальным.
- Ведение установленной отчетности.
- Поддержание и улучшение стандартов обслуживания.
- Работа с отзывами гостей.
- Поддержка управляющего в административных и операционных задачах.
Требования:
- Опыт работы в управлении ресторана от 1 года.
- Отличные навыки управления и организации.
- Умение работать в команде и мотивировать сотрудников.
- Знание стандартов обслуживания и санитарных норм.
- Способность быстро принимать решения.
Условия и преимущества:
- Конкурентоспособная заработная плата обсуждается с успешным кандидатом.
- Карьерный рост до управляющего в течение одного года.
- Работа в крупной развивающейся компании.
- Поддержка от руководителя на всех этапах работы.
О компании: Наш ресторан — это не просто место, где можно вкусно поесть, это уникальная атмосфера и высокие стандарты качества. Мы стремимся создать незабываемые впечатления для наших гостей и ищем тех, кто разделяет наши ценности и готов расти вместе с нами.
Наши ключевые ценности: взрослый, экспертный, самобытный. Если тебе это близко- мы ждем тебя в нашей команде!)