Управляющий заведениями общепита
Вас привлекает мир ресторанного бизнеса и вы готовы взять на себя ответственность за управление заведениями? Тогда мы ждем Вас!
Задачи:
- Управление операционной деятельностью ресторана, кафе, доставки, решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием работы заведений.
- Обеспечение качественной и бесперебойной работы объектов общественного питания.
- Разработка и внедрение мероприятий, направленных на привлечение новых гостей и повышение уровня сервиса, контроль качества работы кухни и бара.
- Выполнение ключевых показателей эффективности работы заведений.
- Управление персоналом: подбор, обучение, адаптация, мотивация и контроль команды.
- Контроль за соблюдением санитарных норм и стандартов безопасности.
Ожидаем претендента со следующими навыками:
- Нацеленность на развитие и на результат.
- Умение достигать поставленных целей.
- Опыт работы управляющим в ночных проектах/ресторанах от 2 лет.
- Гибкость, организаторские способности и лидерские качества.
- Умение пресекать злоупотребления.
- Умение работать в условиях многозадачности и стрессоустойчивость.
- Знание стандартов обслуживания и санитарных норм.
- Нахождение в Адлере или возможность переехать.
Мы предлагаем:
- Достойная и своевременная заработная плата - от 150 000 руб. на руки + % от операционной прибыли.
- Возможность развития и реализации своих навыков.
- Оформление согласно ТК.
Как откликнуться:
Если Вас заинтересовала наша вакансия, предлагаем направить резюме с фото. указаниеv ФИО, даты рождения и опыта работы.
Без фото и ключевых данных резюме рассматриваться не будут.