Зеленая Роща

Повар

От 50 000 RUR
  • Самара
  • Полная занятость
  • Вахтовый метод
  • От 1 года до 3 лет
  • Общественное питание
  • Приготовление горячих блюд
  • Контроль сроков годности
  • Учет остатков
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания

Обязанности:

  • приготовление блюд;
  • планирование меню, подготовка и приготовление пищи;
  • планирование, руководство и координация работы помощников на кухне;
  • проверка качества продуктов;
  • взвешивание, измерение и смешивание ингредиентов согласно рецептам;
  • осмотр и уборка кухни, кухонной утвари и сервировочных зон для обеспечения правил безопасности и гигиены при обращении с продуктами питания;
  • эксплуатация крупного кухонного оборудования, такого как грили или жаровни.

Требования:

Опыт работы поваром, либо помощником повара

Опыт работы

Условия:

  • Проживание
  • Питание
  • Вахта 30/30, обговаривается с управляющей
  • з/п от 50000