HR Market

Технолог на производство пищевых добавок

100 000 - 180 000 RUR
  • Санкт-Петербург
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 3 до 6 лет

«НОРД Ингредиентс» - разработчик и производитель инновационных пищевых добавок, помогающих создавать продукты высочайшего качества.

Более 20 лет поставляем продукцию по следующим направлениям: мясная, рыбная и кондитерская отрасли, напитки, horeca и спортпит.

Гордимся своим подходом к созданию комплексных решений для пищевой промышленности, которые делают продукцию не только вкусной, но и безопасной: разрабатываем готовые рецептуры, создаём уникальные пищевые добавки по индивидуальным требованиям.

Производство соответствует строгим стандартам безопасности и качества, подтвержденным сертификатами ISO 22000:2019, Халяль и ОК Кошер.

Сотрудничаем с мировыми лидерами по поставке моно-ингредиентов, что позволяет нам предлагать продукцию, которой доверяют крупнейшие производители России и более 20 стран мира, такие как «Балтика», «Сады Придонья», «Великолукский мясокомбинат», «Эфес», фабрика Крупской и многие другие.

Строим собственное новое современное производство по пищевым добавкам, планируем запуск в 2027 году.

Находимся в поиске сильного технолога.

Мы предлагаем:

  • Совокупный доход до 180.000 рублей: оклад на руки 100.000 рублей + KPI (за выполнение плана продаж - технолог влияет на продажи за счет себестоимости, % от маржи, за командировки, за внутреннее и внешнее обучение сотрудников и клиентов.
  • Официальное трудоустройство по ТК РФ с 1 дня.
  • Удобный график 5/2: 09:00-18:00.
  • Адаптацию и наставничество, ввод в должность, погружение в продукт.
  • Корпоративные мероприятия.

Задачи:

  • Разработка и оформление рецептуры готовой продукции для мясного направления.
  • Разработка и утверждение рецептур на продукцию с оформлением соответствующих нормативных документов.
  • Разработка и оформление нормативно–технической документации (ТУ, ТИ).
  • Тестирование сырья и ингредиентов, оформление отчетности, хранение и систематизация.
  • Поиск и оценка поставщиков.
  • Лабораторные выработки, расчет себестоимости рецептур.
  • Разработка новых или доработка существующих ингредиентов, предложения по развитию ассортимента компании.
  • Предложения по расширению ассортимента и внедрению новых видов сырья.
  • Контроль соблюдения стандартов качества и безопасности пищевой продукции.

Мы ожидаем:

  • Релевантный опыт работы технологом от 3 лет.
  • Опыт работы в смежных отраслях: мясная отрасль, мясопереработка, ингредиенты.
  • Понимание процесса создания добавок для инъекцирования, массирования для увеличения выхода продукции.
  • Навыки составления рецептур.

Оставляйте отклик на вакансию прямо сейчас!

Мы рассмотрим резюме в течение 1-2 рабочих дней и свяжемся с вами.