Петрин Сергей Александрович

Заведующий кондитерского и пекарского цеха

От 100 000 RUR
  • Воронеж
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Контроль качества
  • Организаторские навыки
  • Общественное питание
  • Руководство коллективом
  • Управление производством
  • Обучение персонала
  • Производственное планирование

Обязанности:

Общее руководство кондитерским цехом и цехом выпечки; Отработка технологических карт( сокращение потерь); Подбор и поиск персонала цеха; Работа в направлении ротации ассортимента; Предложение о вводе новинок и расширении ассортимента производимой продукции; Проведение инвентаризации и анализ результатов;

Требования:

Высшее профильное образование; Опыт работы в должности руководителя производства, главного (ведущего) технолога кондитерского производства и производства выпечки; Работа в режиме многозадачности, направленная на результат ; Высокий уровень ответственности ; Мобильность.

Условия:

Работа на территории работодателя; Выплата два раза в месяц;