United Catering Group
Начальник объединения столовых
До 100 000 RUR
- Руководство коллективом
- Управленческая отчетность
- Подбор персонала
- Управление командой
- Мотивация персонала
- Управление производством
- Внутренний контроль
Обязанности:
- Управление деятельностью нескольких столовых
- Контроль производственных процессов
- Контроль качества услуг
- Знание САНПИН
- Знание технологии приготовления блюд
- Умение управлять коллективом от 40 человек
- Умение работать с бюджетными показателями
- 5/2
- оформление по ТК
- премии за выполнение КПИ