Викинг-бар Раскол

Шеф-повар

От 160 000 RUR
  • Москва
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 3 до 6 лет
  • Общественное питание
  • Контроль качества
  • Руководство коллективом
  • Управление производством
  • Обучение персонала
  • Управление производственным персоналом

В динамично развивающуюся компанию, в таверну «Под ведьмачьим мечом» требуется опытный и творческий шеф-повар.


Обязанности:

• Разработка и обновление меню

• Организация работы кухни и контроль качества блюд

• Управление персоналом кухни

• Контроль запасов и заказ продуктов, инвентаризация

• Соблюдение санитарных норм и стандартов


Требования:

• Опыт работы в должности шеф-повара от 5 лет

• Знание современных кулинарных тенденций

• Лидерские качества и умение работать в команде

• Ответственность и внимательность к деталям


Мы предлагаем:

• Заработная плата от 160000р

• Комфортные условия труда

• Возможности для профессионального роста