Квадрат
Менеджер в ресторан/бар
- Общественное питание
- Организаторские навыки
- Умение планировать
- Стандарты гостеприимства
- Контроль качества
- Контроль сроков годности
- Обучение и развитие
- Ресторанный менеджмент
- R-Keeper
- Активные продажи
- Организационные навыки
- Барное ремесло
- Умение принимать решения
- Умение работать в коллективе
- Деловая этика
- Управление отношениями с клиентами
- Работа с жалобами клиентов
- ЕГАИС
- Iiko
- Лидерство
- Обучение персонала
- Мотивация персонала
- Подбор персонала
- Руководство коллективом
- HoReCa
Требуются менеджеры в ресторан/бар! Рассматриваем кандидатов как с опытом работы, так и без опыта!
УСЛОВИЯ:
- Выход от 4500 + % с выручки + премии и бонусы. Наши стажеры выходят на первоначальных этапах на доход 100 тысяч!
- График ориентировочно 2/2 или 3/3. Смены могут быть дневные или ночные на выбор.
- Бесплатное питание.
- Корпоративное такси после смены.
- Оформление по ТК или ГПХ.
ОБЯЗАННОСТИ:
- Контроль персонала. Постановка планов, задач, организация работы.
- Работа по организации банкетов.
- Отчетность/документация.
- Открытие/закрытие смены.
- Работа с поставками и поставщиками хознужд.
- Составление графиков для барменов и официантов.
ТРЕБОВАНИЯ:
- Желание развиваться в ресторанной сфере.
- Умение работать в коллективе и брать на себя ответственность.
- Грамотная речь.
- Стрессоустойчивость.
- Навыки базового общения с клиентами и сотрудниками.