Бренд представлен на рынке более 8 лет. На сегодняшний день бренд включает 9 кофейн класса спешелти в Краснодаре и Майкопе. Есть свои обжарочный и кондитерский цеха.
На данный момент мы активно масштабируемся и ищем к себе в команду управляющего
Что мы предлагаем:
-Фиксированный оклад + kpi (100.000-150.000)
-Гибкий график работы
-Возможность питаться по себестоимости во всех заведениях сети.
Наши ожидания от кандидата:
-Управленческий опыт от 2 лет (руководство командой от 10 человек)
-Опыт в ресторанном бизнесе как преимущество
-Понимание принципов управленческой отчетности
-Владение инструментами работы с персоналом: постановка задач, делегирование, контроль, мотивация и тп
-Стратегическое мышление, умение каскадировать задачи
-Вовлеченность, проактивность, ответственность, исполнительность
Чем предстоит заниматься:
-Контроль открытия\закрытия ресторана, урегулирование конфликтных ситуаций,
-Минимальна офисная работа.
-Работой с персоналом - постановка задач, контроль исполнения, делегирование задач, мотивацией
-Работа с гостями. Создание атмосферы гостеприимства в ресторане;
-Курированием процессов подбора персонала