ГЛАВПРОДУКТ

Главный технолог пищевого производства (мясное сырье)

Не указана
  • Мценск
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет

Мы торгово-производственный холдинг - крупнейшая российская компания-лидер в производстве мясных, молочных, овощных и рыбных консервов.

Компания производит самый широкий ассортимент консервов в России - более 650 видов. Продукция производится на собственных производственных мощностях, которые сертифицированы по международной системе качества ISO 9001.

На завод по мясному производству требуется главный технолог (с опытом в мясном производстве).

Обязанности:

  • Руководство работниками службы главного технолога;
  • Координация и направление деятельности подразделений предприятия, обеспечивающих технологическую подготовку производства;
  • Организация разработка и внедрение прогрессивных, технологических процессов и режимов производства выпускаемой предприятием продукции;
  • Выполнение работы, обеспечивающий повышение уровня технологической подготовки производства, сокращения расходов сырья, материалов, улучшение качества продукции;
  • Руководство составлением планов внедрения новой технологии, повышения технико-экономической эффективности производства, разработкой технологической документации;
  • Рассмотрение и утверждение изменений, вносимых в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства.
  • Контроль выполнения перспективных и текущих планов технологической подготовки производства.
  • Соблюдение установленных технологических процессов.
  • Обеспечение совершенствование технологии изготовления готовой продукции.
  • Руководство соблюдением нормативов использования оборудования.
  • Разработка и внедрение прогрессивных норм трудовых затрат сырья и материалов, мероприятий по предупреждению и устранению брака.

Требования:

  • высшее профильное образование;
  • опыт работы от 3 лет на пищевом производстве (мясопереработка, консервное производство);
  • навыки работы в Excel, 1С,
  • умение работать в системе "Меркурий" и "Честный знак";
  • Ответственность, внимательность.

Условия:

  • Достойный уровень оплаты труда (обсуждается индивидуально)
  • Соцпакет согласно ТК РФ
  • Иногородним специалистам предоставляем корпоративное жилье (квартира)
  • Место работы: Орловская обл., г. Мценск
  • Работа в компании - лидере в сегменте мясной и овощной консервации.